Notre cuvée

du CHATEAU MAROT
rosé de pressurage direct, est un assemblage de raisins bien mûrs issus de nos meilleures parcelles de MERLOT, MALBEC et CABERNET FRANC d’environ 25 ans.

Des arômes de fraise écrasée et de framboise se mêlent harmonieusement à des notes de bonbon.

Avec une belle fraîcheur, la bouche gourmande allie avec élégance volume et notes acidulées et donne l’impression de croquer du fruit.

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  • 55% Merlot
  • 10% Malbec
  • 35% Cabernet Franc

Vignes : âge moyen 25 ans, enherbement maîtrisé, culture raisonnée, effeuillage
soigné, rendement d’environ 50 HL/ha

Vinification : pressurage direct par pressoir pneumatique, fermentation à basse température en cuves inox

Démarche environnementale : certification HVE3, conversion agriculture biologique en cours

Conseils de dégustation : à déguster autour de 8-10°C

Millésime 2021 :
Médaille d’argent au concours international des vins biologique amphore

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