Notre gamme Spirit of Gentlemen allie deux univers, le vin et le rugby, sport où « l’on se rencontre plus qu’on ne se croise » (Daniel HERRERO) avec comme pont entre les deux, esprit de convivialité et moments de partage.
Nos vins sont issus des meilleures parcelles de vignerons passionnés, d’artisans engagés dans une viticulture de qualité et respectueuse de l’environnement.
Nous souhaitons élaborer des vins élégants, des vins de plaisir, aussi bien destinés à l’apéritif qu’à des repas conviviaux, des vins de copains…
C’est ainsi que ces cuvées sont nées…
” Le rugby, c’est l’histoire d’un ballon avec des copains autour et quand il n’y a plus de ballon, il reste les copains.”
Jean-Pierre Rives
Qualité
Nous attachons une grande importance à la qualité des raisins.
La date de récolte est primordiale pour une maturité optimale.
Un bon vin avec du fruit s’élabore avant tout à partir de bons raisins…
Nos propriétés sont engagées dans une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
Tradition & modernité
Toutes les étapes de l’élaboration de cette cuvée respectent une tradition séculaire.
Toutefois, nous savons piocher ce qu’il y a de meilleur dans l’œnologie moderne afin de tirer la quintessence de nos raisins tout en limitant au maximum le nombre d’intrants.
Plaisir
Nous souhaitons élaborer des vins à déguster dans la convivialité, désacraliser la dégustation et permettre de revenir à des notions plus épicuriennes.
L’objectif de nos cuvées est de proposer le meilleur rapport plaisir/prix.
Des propriétés respectueuses de l'environnement ...
Nos propriétés sont engagées dans une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
souvent récompensées ...
Millésime 2018 : Médaille d’argent au concours de LYON 2021
Millésime 2015 : mars 2020 15,5/20 :
« De la gourmandise à l’état pur. »
