Le syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieurs PLANETE BORDEAUX à organisé le 3 avril 2019 une rencontre inédite entre les acteurs de la restauration bordelaise, cavistes, bars à vins et les producteurs d’ AOC Bordeaux & Bordeaux supérieur. Nous y étions !

Merci aux CHR présents et à nos producteurs pour cette journée, ainsi qu’à toutes les personnes ayant contribué à son déroulement :
– Mademoiselle Colette, chef cuisinière
– Jean Baptiste Bocchio, chef du Bistrot du Clos au foodcourt Boca
– Monia Aoudi, chef sommelière du Restaurant Le Prince Noir Par Vivien Durand
– Benjamin Bardel, journaliste NRJ Group-TV7 Bordeaux
– Guillaume Bonnaud, photographe des Belles Gueules et les portraitistes Mika et Sébastien RIEU ( caricature.fr)
– Bernard Farges, président du Syndicat des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur.